Главная » Рецепты » Первые блюда » Борщи и щи

Борщ флотский
21.11.2017, 19:34

Вкусный рецепт борща - по-флотски.



Вам потребуется:

Мясо - 500 г

Свекла - 3 шт

Капуста свежая - 1/4 кочана

Морковь - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Корень петрушки - 1 шт

Картофель - 3 шт

Помидоры - 2 шт

Сметана - 1/4 стакана

Масло растительное - 1 ст.ложка

Уксус - 1 ст.ложка

Лавровый лист

Зелень петрушки

Соль и перец черный молотый по вкусу

Как приготовить:

Флотский борщ готовится так же, как и классический, только овощи нарезаются не соломкой, а кубиками.

Также в борщ можно добавить красный перец и чуть больше уксуса. Вместо томатной пасты используются спелые помидоры. Есть рецепты, где мясо заменено беконом или копченой грудинкой.

Категория: Борщи и щи | | Теги: Первые блюда
Просмотров: 39 |

Винегрет с тушеным мясом

Яичница с орехами

Торт «Шарм»

Оладьи багрир

Суп из куриной грудки в мультиварке

Блинчики – улитки

Салат «Нева» из копченой рыбы

Закуска из крабовых палочек и крекера

Вермишель с молоком в мультиварке

Картофельные крокеты