Главная » Рецепты » Первые блюда » Бульоны и супы
Загрузка...

Куриный суп с овощами
06.06.2018, 21:57

Классический куриный суп с овощами на плите. Легкий супчик на каждый день, простое приготовление.



Вам потребуется:

Курица тушка — половинка

Морковь — 2 шт

Лук репчатый — 1 шт

Стебель сельдерея — 2 шт

Чеснок — 2 зубчика

Картофель — 2 шт

Помидор свежий — 1 шт

Вермишель паутинкой — 100 г

Зелень свежая

Масло растительное

Соль и перец черный молотый по вкусу

Как приготовить:

Курицу вымойте и разделите на кусочки, положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться на медленном огне. Когда вода закипит, снимите пену и продолжайте варить.

Тем временем подготовьте овощи.

Лук, морковь и чеснок очистите от кожуры, мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Обжарьте их на растительном масле и добавьте в куриный бульон.

Картофель и стебли сельдерея очистите, помойте и нарежьте кубиками.

Положите в кастрюлю с бульоном и продолжайте варить, пока картофель не будет готов.

В самом конце добавьте вермишель, нарезанные помидоры, соль и перец, проварите суп еще 10 минут, после чего снимите с огня и посыпьте измельченной зеленью.

 

Фото: ivona

Категория: Бульоны и супы | | Теги: Первые блюда, суп
Просмотров: 50 |

Торт «Шарм»

Картофельная запеканка с луком

Куриные котлеты на пару в мультиварке

Картофельный пирог с грибами

Суп – пюре с куриной печенью

Рыба с овощами и лимоном в мультиварке

Пшенная каша с беконом

Бутерброды с грибной массой

Тыквенная каша с рисом на топлёном молоке

Салат «Праздничный»

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: