Главная » Рецепты » Рецепты для мультиварки » Гарниры и вторые блюда в мультиварке

Куриные окорочка с картошкой в мультиварке
06.06.2018, 21:51

Картофель с мясом — традиционное блюдо в нашей стране. Его готовят в повседневной жизни на сытные ужины, а для праздников на основе этих продуктов придумывают разные интересные вариации приготовления. Мы предлагаем вам отличный рецепт картофеля с окорочками в мультиварке. Готовится просто, а получается удивительно вкусно. Соус делается отдельно, на плите, но при желании блюдо можно дополнить уже готовым соусом. Также принято подавать такую картошку с овощными салатами, зеленью, помидорами.



Картофель с окорочками, приготовленный в мультиварке, подойдет для праздничного меню — например, на День Рождения или Новый год.

Вам потребуется:

Картофель — 4 клубня

Окорочка куриные — 2 шт

Перец красный и черный молотый, соль по вкусу

Для соуса:

Бульон куриный — 150 мл

Лук репчатый - 1шт

Молоко — 150 мл

Лист лавровый — 1 шт

Масло сливочное — 2 ст.л.

Мука пшеничная — 1 ст.л.

Перец черный молотый — щепотка

Соль — щепотка

Как приготовить:

Смешайте красный, черный перец молотый и соль. Натрите данной специей подготовленные куриные окорочка. Выложите их в чашу мультиварки.

Картошку очистите, вымойте и нарежьте на крупные ломтики или брусочки. Разложите картофель между окорочков.

Добавьте соль по вкусу.

Выберите на мультиварке режим «Выпечка» на 40 минут. После звукового сигнала переверните все и поставьте на ту же программу еще на 20 минут.

Пока готовится картофель с курицей, на плите приготовьте молочный соус.

В небольшой кастрюле или ковшике смешайте молоко и куриный бульон. Добавьте к ним мелко нарезанный репчатый лук. Доведите жидкость до кипения и выключите огонь. Спустя 15 минут процедите смесь.

На сковородку положите сливочное масло, когда оно растопится, добавьте муку, обжарьте ее до золотистого цвета.

Потихоньку влейте на сковородку молочную основу для соуса.

Помешивая, доведите до кипения, и готовьте еще 5 минут на медленном огне. Выключите огонь. Соус загустевает постепенно, чем дольше стоит.

Картофель с окорочками выложите на большое блюдо, украсьте свежей зеленью. В отдельной емкости подайте соус бешамель.

Фото: ютуб

Категория: Гарниры и вторые блюда в мультиварке | | Теги: курица в мультиварке, рецепты в мультиварке
Просмотров: 21 |

Килька с картофелем

Сладкий перец в томате

Салат «Я + Ты»

Творожные палочки

Закуска из крабовых палочек и крекера

Вкусная овсянка в мультиварке - 8 рецептов

Бутерброды с ветчиной

Закуска «Рыбные рулетики»

Кабачки тушеные

Оладьи из тыквы

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: