Главная » Рецепты » Салаты » Салаты из овощей

Витаминные салаты с творогом или сыром
21.11.2017, 19:44

Полезные и вкусные салаты из овощей и сыра (творога, твердого, брынзы). Салаты благодаря удивительному сочетанию продуктов богаты на кальций и витамины. При этом они готовятся буквально пару минут из простейших доступных ингредиентов. Предлагаем вам 10 рецептов сырных и творожных овощных салатов.

Салат из творога и чеснока с йогуртом

Вам потребуется:

Творог - 70 г

Редис - 200 г

Чеснок - 2 зубчика 

Салат листовой - 30 г

Йогурт натуральный - 200 г

Соль по вкусу

Как приготовить:

Нарежьте редиску тонкими кружочками.

Чеснок пропустите через чеснокодавилку.

Листья салата разорвите на кусочки.

Йогурт взбейте с творогом.

Выложите все продукты в салатницу, заправьте творожной массой, посолите и перемешайте.

Салат из творога с помидорами

Вам потребуется:

Творог - 100

Помидоры свежие - 100 г

Салат листовой - 10 г

Как приготовить:

Помидоры обдайте кипятком и очистите от кожицы, мякоть нарежьте на кубики.

Листья салата разорвите на кусочки.

Смешайте овощи с творогом, по желанию добавьте соль и все перемешайте.

Салат из творога с овощами

Вам потребуется:

Творог - 150 г

Редис - 50 г

Помидоры свежие - 50 г

Огурцы свежие - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт

Лук зеленый - 10 г

Укроп свежий - 5 г

Сметана - 150 г

Соль по вкусу

Как приготовить:

Редиску нарежьте на кружочки, помидоры ломтиками и огурцы соломкой.

Зелень измельчите.

Яйцо сварите вкрутую, остудите, почистите и нарежьте кубиками.

Творог взбейте со сметаной.

Подготовленные продукты выложите в салатницу, добавьте соль, сметанно-творожную массу и все перемешайте.

Салат весенний из творога, редиски и огурцов

Вам потребуется:

Творог - 200 г

Огурцы свежие - 50 г

Перец сладкий - 30 г

Редис - 50 г

Сметана - 150 г

Соль и перец черный молотый по вкусу

Как приготовить:

Редиску нарежьте на тоненькие кружочки, огурцы - на полукруги, сладкий перец в виде соломки.

Овощи выложите в салатник с творогом.

Добавьте соль и перец по вкусу, сметану, перемешайте.

Творожный салат с картофелем

Вам потребуется:

Творог - 100 г

Картофель отварной - 100 г

Морковь свежая - 50 г

Огурцы свежие - 100 г

Лук зеленый - 20 г

Сметана - 100 г

Перец черный молотый и соль по вкусу

Как приготовить:

Картошку нарежьте на кубики, а огурцы в виде соломки.

Морковь очистите и натрите на средней терке.

Зеленый лук измельчите.

Смешайте в салатнике овощи и творог, добавьте соль, перец черный молотый по вкусу, сметану, перемешайте.

Салат посыпьте зеленым луком.

Салат из твердого сыра и яблок

Вам потребуется:

Сыр твердых сортов - 200 г

Яблоки - 100 г

Сметана - 150 г

Как приготовить:

Натрите сыр на крупной терки.

Яблоки очистите от кожицы и семян, мякоть нарежьте соломкой.

Смешайте яблоки и сыр, заправьте сметаной, перемешайте.

Салат из твердого сыра и грецких орехов

Вам потребуется:

Сыр твердый - 150 г

Ядра грецких орехов - 70 г

Сметана - 80 г

Как приготовить:

Ядра орехов растолките, твердый сыр натрите на крупной терке. 

Смешайте ингредиенты и заправьте сметаной, перемешайте.

Салат из твердого сыра и сладкого перца

Вам потребуется:

Сыр твердых сортов - 300 г

Перец сладкий - 100 г

Яблоки (лучше сладких сортов) - 100 г

Апельсины - 100 г

Лимонный сок - 30 мл

Масло растительное - 50 мл

Горчица

Как приготовить:

Яблоки очистите от кожицы и семечек, апельсин от кожуры.

Яблоки и мякоть апельсина нарежьте кубиками, перец - соломкой.

Сыр натрите на терке.

Сделайте заправку: смешайте лимонный сок, растительное масло и горчицу.

Выложите подготовленные продукты в салатницу и полейте заправкой.

Салат из сыра и консервированных ананасов

Вам потребуется:

Сыр твердых сортов - 200 г

Ананасы консервированные - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Сметана - 100 г

Как приготовить:

Чеснок пропустите через чеснокодавилку.

Ананасы порежьте кубиками.

Сыр натрите на терке.

Все продукты смешайте в салатнике и заправьте сметаной.

Салат из брынзы и зелени

Вам потребуется:

Брынза - 150 г

Салат листовой - 50 г

Руккола - 30 г

Укроп и петрушка свежие - 10 г

Зеленый лук - 20 г

Грецкие орехи - 70 г ядер

Масло растительное - 70 г

Лимонный сок - 20 мл

Сахар, соль и перец черный молотый по вкусу

Как приготовить:

Зелень и листовой салат измельчите.

Ядра грецких орехов нарубите.

Брынзу нарежьте мелкими кубиками.

Сделайте соус-заправку: соедините растительное масло, лимонный сок, соль, сахар и перец черный молотый.

Выложите продукты в салатницу и полейте соусом.

Фото: favim

Категория: Салаты из овощей | | Теги: салаты из овощей, сыр, помидоры, Овощные салаты
Просмотров: 169 |
Бульон с яичницей

Бульон с яичницей

Белые грибы в сметане с сыром

Белые грибы в сметане с сыром

Овсяная каша с яблоками и ягодами в мультиварке

Овсяная каша с яблоками и ягодами в мультиварке

Весенний салат с куриными фрикадельками

Весенний салат с куриными фрикадельками

Манная каша на фруктовом сиропе и молоке в мультиварке

Манная каша на фруктовом сиропе и молоке в мультиварке

Пирог с семгой из слоеного теста

Пирог с семгой из слоеного теста

Чай с апельсином

Чай с апельсином

Молодой картофель по-венгерски

Молодой картофель по-венгерски

Цветная капуста, жаренная в тесте

Цветная капуста, жаренная в тесте

Салат «Кукушкино гнездо»

Салат «Кукушкино гнездо»

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: