Главная » Рецепты » Закуски » Закуски из овощей

Овощная закуска с маринованными грибами
06.09.2017, 23:16

Закуска из яблок, сельдерея, грибов, маслин и куриных яиц.

Ингредиенты:

Яблоки — 300 грамм

Молодой сельдерей — 200 грамм

Шампиньоны маринованные — 150 грамм

Помидоры свежие — 150 грамм

Маслины черные без косточки — пол банки

Яйца куриные — 2 штуки

Майонез — 250 грамм

Шалфей, майоран — по ¼ чайной ложки

Сок половины лимона

Соль и перец черный по вкусу

Как приготовить:

Очистите яблоки и удалите из них сердцевину, нарежьте на кубики и сбрызните соком лимона.

Очистите сельдерей и отварите 3 минуты в кипятке. Затем охладите и тоже порежьте на кубики.

Помидоры залейте кипятком и снимите с них шкурку, потом нарежьте ломтиками.

Грибы порежьте на пластинки.

Яйца сварите вкрутую, охладите и нарежьте на кружочки.

Все продукты соедините, посолите и хорошо перемешайте.

Посыпьте перцем и заправьте майонезом, добавьте к ним порошок шалфея и майорана.

Украсьте приготовленную закуску маслинами и кружочками вареного яйца.

Категория: Закуски из овощей | | Теги: закуска из овощей, закуска
Просмотров: 176 |
Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Рис по-китайски - рассыпчатый и полезный

Рис по-китайски - рассыпчатый и полезный

Пирог с семгой из слоеного теста

Пирог с семгой из слоеного теста

Грибная икра

Грибная икра

Закуска «Рыбные рулетики»

Закуска «Рыбные рулетики»

Салат «Кукушкино гнездо»

Салат «Кукушкино гнездо»

Куриное филе в картофельной «шубе»

Куриное филе в картофельной «шубе»

Молодой картофель по-венгерски

Молодой картофель по-венгерски

Винегрет из овощей и фруктов

Винегрет из овощей и фруктов

Ореховый торт без выпечки

Ореховый торт без выпечки

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: