Главная » Рецепты » Закуски » Закуски из овощей
Загрузка...

Запеканка из кабачков, яиц и сыра
13.11.2017, 23:26

Запеканка из кабачков, яиц и сыра фото

Рецепт запеканки в духовке из кабачков с твердым сыром.

Вам потребуется:

Кабачки свежие - 500 г

Яйца - 3 шт

Сыр твердый - 100 г

Масло растительное - 1 ст.л

Масло сливочное - 20 г

Сухари панировочные - 4 ст.л

Зелень петрушки - 1 пучок

Соль и перец

Как приготовить:

Кабачки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте на кружки.

Сыр натрите не крупной терке.

Взбейте яйца.

Зелень вымойте, обсушите и мелко нарубитею

Обжарьте на сковородке на растительном масле кабачки с двух сторон.

Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом, посыпьте сухарями и выложите в нее обжаренные кружочки кабачков.

Кабачки посолите, поперчите и залейте взбитыми яйцами, сверху посыпьте тертым сыром.

Запекайте 5-7 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Готовую запеканку выложите на блюдо и разрежьте на кусочки, посыпьте свежей зеленью и можете подавать на стол.
 

Категория: Закуски из овощей | | Теги: запеканка, кабачки, Блюда из овощей
Просмотров: 125 |

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Оладьи из тыквы

Яичница с орехами

Гусь, фаршированный яблоками и орехами

Картофель с творогом в духовке

Винегрет с тушеным мясом

Гречневая каша с индейкой и морковью в мультиварке

Вермишель с молоком в мультиварке

Кальмары под майонезом

Салат «Нева» из копченой рыбы

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: