Главная » Статьи » Здоровье » Полезные продукты

Польза твердого сыра в рационе питания

Твердый сыр - полезные свойства

Твердый сыр является отличным источником кальция, который полезен для людей любого возраста. Кальций, потребляемый с пищей в достаточном количестве, укрепляет ногти, зубы, необходим для здоровья суставов. Кроме того, в составе сыра он хорошо усваивается.



Сыр богат полезными белками, например, 50 г этого продукта включают столько же протеина, сколько и 100 г мяса или рыбы.

Французы, например, верят в то, что сыр уничтожает инфекции, поэтому употребляют до 15 кг сыра в год. У нас же диетологи не далеко ушли, и говорят, что взрослому человеку достаточно до 40 г твердого сыра в день, чтобы обеспечить себя суточной нормой кальция.

В твердом сыре в приличном количестве содержатся витамины A, B2, B12, D, минералы: цинк, фосфор, кальций.

Но следует помнить, что в магазинных сырах много соли, и могут быть сторонние добавки, а также довольно высокий процент жирности. Поэтому лучше не есть его на ночь, чтобы избегать задержки жидкости в организме.

Категория: Полезные продукты | Добавил: fantaziya (17.12.2018)
Просмотров: 85

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: